Tournus est un véritable concentré de ce qui se fait de mieux dans notre belle région. Installez-vous pour profiter de ses tables conviviales au fil de la Saône ! Cette destination est idéale pour déguster les vins du sud de La Bourgogne et découvrir des expériences gastronomiques exceptionnelles.
Posez les amarres dans cette petite cité certes, mais remplie de restaurants étoilés proches de chez vous !
Nos coups de cœur gourmands à Tournus
Les vins du sud de la Bourgogne
Trois restaurants étoilés
Les produits du terroir en particulier les fromages
Les balades au bord de la Saône
La cité collectionne les distinctions pour sa gastronomie
Tournus, des étoiles plein les assiettes
L'Écrin de Yohann Chapuis
L'Écrin de Yohann Chapuis*
Si vous voulez goûter à l'excellence, réservez absolument une table auprès de Yohann Chapuis. Le chef mâconnais a fait de l'Ecrin, restaurant Greuze* une table reconnue et récompensée d'une étoile au Guide Michelin !
Vous pourrez goûter aux savants mariages qui magnifient les produits issus de notre terroir bourguignon : bœuf de Charolles, volaille de Bresse, chèvre charolais… Les assiettes du chef sont gourmandes et particulièrement soignées, pour un délicieux repas à coup sûr !
Direction le restaurant Aux Terrasses*, pour rencontrer Jean-Michel Carette, celui qui se définit comme un artisan cuisine à l'instinct.
Ses plats magnifient notre terroir du sud de La Bourgogne avec une grande esthétique et beaucoup de pureté, et sont récompensés par une étoile au Guide Michelin !
Elisabeth et Philippe Michel pimenteront pour vous les plus grands classiques de la gastronomie régionale et française, en laissant parler une originalité leur ayant valu une étoile au Guide Michelin !
Faites un petit détour par Montbellet (à 13km de Tournus), et arrêtez-vous à La Marande* pour découvrir le cadre atypique d'une petite maison bourgeoise, vous ne serez pas déçus !
Le groupe Seb a ouvert une boutique à côté de son usine de Tournus. L'occasion rêvée pour découvrir les marques du groupe, et rapporter dans vos valises des articles culinaires et petit électroménager en déstockage.
Vous pourrez retrouver des poêles et casseroles Tefal, mais aussi les fameuses Cocotte-Minute® SEB, fabriquées dans le nord de la Bourgogne, à Selongey (21) ainsi que Moulinex, SEB, Krups, Rowenta, Calor, Lagostina, WMF, Krampouz, pour reproduire nos recettes bourguignonnes à la maison.
Une belle dégustation pour mieux comprendre les vins de notre région
Et si vous repartiez avec des bons vins de Bourgogne ?
La Cave des vignerons de Mancey est un endroit idéal pour découvrir les vins de Bourgogne. Rassemblés en coopérative, les vignerons de Mancey ont créé un lieu dédié à la dégustation d'une production artisanale, locale, et délicieuse !
Trois espaces ont été créés pour vous garantir une expérience transcendante : un parcours muséographique sur La Bourgogne, la vigne, les cépages, le vin ; un espace vente, dégustation et un espace animations pour des ateliers spécifiques, le tout en visite libre pour que vous puissiez profiter à votre rythme !
Partez en balade dans la campagne et le vignoble mâconnais
D'autres bonnes idées pour la route
Faites votre shopping de fromages bourguignons
Fromagerie tournusienne
La Fromagerie tournusienne est la caverne d'Ali Baba des fromages locaux comme les chèvres Mâconnais et Charolais, mais aussi les autres créations superstars de notre région : l'Époisses, le Brillat-Savarin et bien d'autres…
Une première balade à vélo depuis Tournus jusqu'à Louhans…
Guillaume ROBERT_FAMY
Rejoignez Louhans en empruntant une partie de la CycloRoute71, un magnifique itinéraire qui traverse le vignoble et la campagne de Saône-et-Loire pour se conclure dans la Bresse.
Prolongez cette journée pleine de plaisirs bressans avec nos autres étapes toutes aussi gourmandes que Tournus : Louhans et sa corniotte, Varennes-Saint-Sauveur, Saint-Amour, Beaufort-Orbagna et enfin Lons-le-Saunier n'attendent plus que votre gourmandise !
Cette route gourmande vous promet une journée savoureuse, pleine de rencontres et d'expériences gastronomiques et œenologiques. Après Tournus, partez à la redécouverte de Beaune, Chalon-sur-Saône et Mâcon.
