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Une journée en direction de l'Auxois

Étape gourmande à Flavigny-sur-Ozerain

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Vous ne saviez pas que Flavigny-sur-Ozerain avait obtenu le titre de "plus beau village de France" ? Cette impassible cité médiévale nous projette hors du temps avec ses ruelles pavées, ses maisons bourgeoises, sa petite église, ses tours… et sa célèbre fabrique d'anis qui laisse flotter dans l'air un parfum envoûtant. De quoi nous replonger en enfance !

Cette balade charmante vous guidera sur les remparts pour une vue panoramique sur l’Auxois. Le pays d'Alésia est tout proche de chez vous, alors c'est parti ! 

Nos coups de cœur gourmands à Flavigny-sur-Ozerain

Une fabrique de bonbons à visiter
Un restaurant et une brasserie de bières
Une ferme d'escargots
Des adresses gourmandes
Alain DOIRE / BFC Tourisme
alain_doire__bourgogne-franche-comte_tourisme-bfc_0014920a4-scaled-1 Alain DOIRE / BFC Tourisme
Julie HANN - BFC Tourisme
balade-flavigny-borugogne Julie HANN - BFC Tourisme
À découvrir en famille

Débuter par une friandise locale

La visite de l'ancienne abbaye du village est une immersion olfactive riche en gourmandises.

Corinne VASSELET / BFC Tourisme

Retour en enfance à la Fabrique des Anis de Flavigny

Les Anis de Flavigny et leur iconique boîte ovale en fer figurent parmi les confiseries les plus célèbres du patrimoine culinaire régional et français. Découvrez les secrets autour de cette minuscule dragée de sucre qui enrobe une graine d’anis vert. Cet atelier de bonbons, qui se trouve dans l'ancienne abbaye du village, nous replonge en enfance dans un cadre splendide ! 

Deux adresses insolites de l'Auxois

Des bons plans qui sentent bon le terroir

Alain Doire - BFC Tourisme
Helixine

Cette ferme hélicicole vous accueille pour vous présenter l'élevage d'escargots et sa production en vente directe et donc avantageuse : escargots au court-bouillon, escargots en coquille à la Bourguignonne, tartelette et choux d'escargots ou encore escargotines (en agriculture biologique). Toujours plus d'escargots pour toujours plus de plaisir !

Helixine
Brasserie de Flavigny
Brasserie de Flavigny

Ce restaurant joue parfaitement avec la subtilité du terme brasserie. À la fois brasserie et brasseur, ce "Brew pub" est en effet un restaurant qui possède son atelier de production de bières locales. Cette ancienne étable propose une terrasse avec vue exceptionnelle sur le village médiéval de Flavigny-sur-Ozerain et une boutique, pour en ramener à la maison. 

Brasserie de Flavigny
Notre terroir est rempli de plaisir

Notre sélection de bonnes adresses

Le pays de l'Auxois propose tout ce que notre région fait de mieux : la gastronomie, le vin, les produits artisanaux…

Route gourmande dans l'Auxois

De Dijon à Semur-en-Auxois

Continuez votre journée après cette halte dans "le plus beau village de France", et découvrez tout ce que nos autres étapes ont à vous offrir : direction Dijon, capitale régionale de la gastronomie, et Semur-en-Auxois, cité médiévale pleine de gourmandise ! 

Distance : 75km
Durée : 1h20

Route gourmande dans l'Auxois

Envie d'un week-end dans votre région ?

En résumé
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