Venez apprendre à reconnaitre les saveurs et les arômes, et découvrir les méthodes de dégustation autour de 3 vins de Bourgogne. Puis découvrez l'harmonie culinaire ou l'équilibre valorisant à la fois les vins et les mets via 3 accords mets-vins pour vous mettre en bouche avant le repas.
Comment reconnaitre les saveurs du vin en bouche ?
Comment appréhender les arômes des vins de Bourgogne ?
Après un rappel des méthodes de dégustation, apprenez à déguster 3 vins de Bourgogne (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune et Côte de Nuit) en y associant les accords mets-vins !
Tarif : 39€ par personne / minimum 4 personnes – maximum 8 personnes
Durée : environ 2h00
Session privée sur demande
