La Miellerie

La miellerie famille Perronneau, est une famille bourguignonne qui nourrit une passion et un savoir-faire pour l’apiculture depuis 1890. Fascinée par les abeilles depuis toujours, la 5ème génération s’attache à vous faire découvrir des miels de crus issus des meilleurs terroirs.

À la miellerie venez goûter une grande variété de miels de France et des régions françaises. Grâce à l’apiculture dite pastorale, la famille Perronneau transhume ses ruches dans différentes régions de France afin de permettre à leurs abeilles de butiner diverses variétés de fleurs proposant ainsi une multitude de saveurs de miels.

Vous pourrez aussi déguster des miels du monde avec des saveurs inédites que l’on ne peut récolter en France, comme le miel d’eucalyptus, de caféier ou encore d’avocat qui sont très appréciés par un grand nombre d’amateurs et de connaisseurs de miels.

Tous les miels de France et du monde sont issus de la récolte de la famille Perronneau ou de confrères apiculteurs. Tous nos miels sont analysés pour garantir leur pureté et leur authenticité.

Vous savourerez aussi des produits de la ruche tels que la gelée royale, du pollen de fleurs, de la propolis… ainsi que des produits au miel comme les traditionnels pains d’épices, nonnettes, confitures et confiseries qui reflètent la tradition dijonnaise.

À travers la miellerie, c’est un savoir-faire transmis de génération en génération que vous découvrirez, venez sans plus attendre les déguster.

Ne manquez pas lors de votre passage la magnifique exposition du photographe Eric Tourneret nommée des abeilles du miel et des Hommes. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur le génie des abeilles et de découvrir les récoltes de miel du monde entier en passant de la plus traditionnelle à la plus insolite.