Fromagerie Gaugry
Depuis 1946, la Fromagerie Gaugry fabrique des produits de qualité selon des méthodes et un savoir-faire Bourguignon authentiques.
Située à Brochon, elle est spécialisée dans la production de fromage à pâte molle et croûte lavée et perpétue la tradition fromagère régionale, tout en étoffant et modernisant sa production.
La Fromagerie Gaugry fabrique notamment l’Époisses AOP, le Soumaintrain IGP, le Petit Gaugry l’Ami du Chambertin… Un savoir- faire presque unique en France et qui demande une grande maîtrise et beaucoup de passion.
La fromagerie est actuellement en évolution… Les visites et dégustations sont arrêtées pendant les travaux jusqu’à fin 2027, mais vous pouvez retrouver vos fromages préférés et emblématiques dans un magasin temporaire. Entrée par l’arrière de notre site, direction le parking du Super U de Brochon (via le Chemin du Saule).
- Français, Allemand, Anglais
- Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Eurocard - Mastercard, Visa
- Animaux interdits
- Parking
- Boutique
- Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
- Bières
- Cidre
- Condiments et aromates
- Confiserie
- Jus de fruits, Confitures
- Produit apicole
- Produits laitiers
- Salaisons
- Vins
Ouverture du magasin temporaire du mardi au samedi :
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermeture les lundis, dimanches et jours fériés (sauf ouvertures exceptionnelles).
La visite de la production est arrêtée durant les travaux.
Nous vous informons que notre magasin de Brochon est ouvert : du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h Fermeture les lundis, dimanches et jours fériés (sauf ouvertures exceptionnelles). Retrouvez un grand choix de fromages et de produits d'épicerie fine du terroir. La visite de la production est arrêtée durant les travaux.
