
Salon de thé Pâtisserie Fléchais
Sur place ou à emporter, venez-vous restaurer avec notre formule Petit Déjeuner et notre formule Rapide. Vous retrouverez notre assortiment de quiches ainsi que de nombreuses petites gourmandises sucrées et salées que l’on vous propose à toutes heures.
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- Salon
- Terrasse
- Plats à emporter
Du 01/10/2025 au 10/01/2027 de 08:30 à 13:00 - de 15:00 à 19:00.
Fermé le(s) : Lundi, Mardi, Dimanche après midi
Du 01/07/2026 au 31/08/2026 de 08:30 à 19:00.
Fermé le(s) : Lundi
Ouvert du mercredi au samedi de 8 h 30 à 13 h et de 15 à 19 h. Le dimanche de de 8 h 30 à 13 h. Fermé les lundis, mardis et dimanche après-midi. En juillet et août, ouvert tous les jours, fermé le lundi.

C’est une recette que l’on pourrait qualifier d’ancestrale. Toujours connu à Saint Fargeau, le macaron de Puisaye est une vraie spécialité locale, produite et vendue uniquement par un seul artisan pâtissier : Patrick Fléchais. Loin des macarons traditionnels, ici, nous avons une base de biscuit sablé, dans lequel on retrouve l’appareil du macaron. Vendu à l’unité ou en sachet, ce macaron se déguste volontiers avec le café ou pour le goûter. Son parfum d’amande, sa douceur et son moelleux en font un petit gâteau idéal qui plaira à tout le monde. Dès la première bouchée, ses arômes s’inscrivent dans votre mémoire... il sera un délicieux rappel de votre séjour à Saint-Fargeau !
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À quel moment ?L'après-midi
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Quand ?Toute l'année
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À vivre...Tout le monde






