Les p’tits plats de Céline
« La cuisine n’est pas l’affaire des vieux : la preuve, c’est que quand nous avions dix ans, nos grands-mères étaient encore jeunes. » André DAGUIN
Cette citation pourrait résumer ce qui m’a poussé a créer le service traiteur : « Les p’tits plats de Céline ».
En effet, depuis Janvier 2017, je propose la vente de plats cuisinés à emporter aux portes de la Vallée de l’Ouche. Le principe est simple : chaque soir un lieu différent où je vous attend pour réceptionner votre, ou vos plats. Ce dernier change toutes les semaines et est confectionné avec des produits de saison et locaux autant que possible.
Les plats sont préparés chaque jour dans mon laboratoire situé a Ancey, afin d’assurer au maximum la fraîcheur de mes produits.
Je diversifie les menus, au gré de mes envies. Vous trouverez ainsi des plats mijotés (bourguignon, blanquettes …), mais également des lasagnes, tartiflette, parmentier de canard etc…
L’occasion de vous faire partager le goût des plats de mon enfance, et de la vôtre aussi.
Mon activité traiteur ne s’arrête pas là puisque je vous propose également l’élaboration de vos repas pour vos fêtes de famille, anniversaire, buffets, apéritif dinatoire, repas d’entreprise.
Pour les beaux jours, je vous propose ma spécialité: le jambon cuit (longtemps !! ) à la braise et sa sauce Epoisses. De quoi régaler les papilles de vos convives. Attention, pour ce dernier le minimum de personnes est de 30.
Un projet, une envie ? Je m’efforcerai au mieux de répondre à vos attentes. Pour cela n’hésitez pas à me contacter via le formulaire ci- dessous, en retour je vous ferai parvenir un devis gratuit.
