A la Table des Jardiniers, ferme-auberge

L’exploitation agricole des Vergers-Potagers du XIXe du château de Montigny-sur-Aube (MH) est un lieu incontournable du parc national de forêts, classés au titre des Jardins Remarquables de France. A partir d’un inventaire exceptionnel de variétés fruitières, légumières ou aromatiques les visiteurs ont la possibilité de déguster dans un cadre d’exception tous ces produits revisités par le chef-cuisinier A LA TABLE DES JARDINIERS (ferme-auberge) .

Notre chef vous proposera son « Coffret Fraîcheur », un vrai repas, élaboré à partir de nos récoltes BIO de fruits et légumes, son « dessert du Jour » et ses sorbets, en terrasse ou dans l'orangerie. Il est composé de trois plats salés (dont un chaud) et un plat sucrée (Tarif sur la base de 33€/personne, hors les consommations de boissons et billet d'entrée obligatoire pour entrer dans le domaine). La réservation est recommandée avant votre venue.