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Les lois de la nature : entre espaces et ressources

Avec ses trois massifs, Vosges, Jura et Morvan, la Bourgogne-Franche-Comté domine les lignes de partage des eaux entre quatre grands bassins fluviaux. La Loire la borde à l'ouest, la Seine y prend sa source avec de nombreux affluents, la Saône, venant des Vosges, la traverse de part en  part. Et la trouée de Belfort, si justement nommée "porte de Bourgogne", l'ouvre sur l'axe rhénan.

Une nature riche de ses ressources

Cette nature est riche des ressources que ses habitants ont su exploiter au fil de l'Histoire : l'eau salée du Jura ou les eaux thermales. Les gisements de minéraux et de charbon autour du Morvan et sur les contreforts des Vosges. La force motrice de l'eau, la pierre, (le plus souvent calcaire) et les coteaux des vignobles de la région. Quant aux productions agricoles elles fournissent nos menus régionaux, de l'apéritif au dessert. 

La Bourgogne-Franche-Comté c'est aussi 

En résumé